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あじさいで染める

やっとアジサイが満開になりました
かがんむと隠れられそう

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花と茎を煮出して 明礬で定着

優しい緑




by weaving-nz | 2016-12-28 04:41 | 染め 織り | Comments(0)

Merry Christmas !

10時のおやつ3時のおやつ。。。
甘いもの三昧しながら織りました。

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義理の次女が焼くと私の大好きなしっとりタイプのクッキーに仕上がります

今度一緒に焼かしてもらおうかしら



by weaving-nz | 2016-12-26 06:40 | おやつ | Comments(0)

PAVLOVA

今年こそは一戸建て  
と言ってもクッキーハウスなのだけど
冷ましているうちに壁が  ない!

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夢は来年です

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学校購買にもおいてあるクッキーの小さなサイズが沢山入っています
プレゼントしてくれた次男が一番に食べそうなのでまだふたは開けません


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クリスマスと言うよりも七夕のようなハーブティーのパッケージ
長男夫婦にはカードしか送っていなかったのにねぇ

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このところ甘いものを作ってはたいらげてばかり  大好きなメレンゲを
いつも焼いているパブロバの材料を小分けにして  小さく焼いてみた

*材料*  卵白 2個分 
      グラニュー糖 80g 
      コーンスターチ 小さじ2 
      酢 小さじ1 
      バニラエクスラクト 適

卵白はからざをいれたまま砂糖を入れずにあわ立てる
そのあと砂糖を入れながらしっかりあわだて。。。
110℃のオーブンで25分焼く
オーブンに入れたまま一晩

素敵なクリスマスイブになりますように!






by weaving-nz | 2016-12-24 05:22 | おやつ | Comments(0)

クランベリーのパン

いきなりの大雨で外に出ることが出来なかったのでパンを焼きました

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レシピは砂糖を使ってないのだけれどずるしてひとつまみ
イーストの力を助けてもらいました

スーパーで一番お手ごろ価格でしたクランベリーを大量に使用
クランベリーがとどまってくれない生地がなかなかまとまらない。。。

2次発酵に充分時間をかけ 火加減も2段階に

手をかければおいしくなる!










by weaving-nz | 2016-12-20 04:51 | おやつ | Comments(0)

クリスマスの時期になりますと手作りクッキーを頂きます
そのお返しにと思い。。。次男坊がやって来た。。。鼻が利く子

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板チョコを刻んでヘアドライヤーで溶かし
底の直径が35mmのカップに8mmほどの高さになるくらいに入れ
たて割にしたプリッチェルとエムネムの赤を飾り完成

ドライヤーの風力を弱めるのを忘れ板チョコを吹き飛ばしちゃった

もったいなーい




by weaving-nz | 2016-12-19 04:56 | おやつ | Comments(0)

カフェ風

カフェへ連れて行ってもらったらそれ風メニューにはまってしまって

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今回借りてきたレシピ本とは気が合わない様
写真は 好きでまねさせていただきたかったのですが。。。

もっと腕がほしい



by weaving-nz | 2016-12-14 03:38 | おやつ | Comments(0)

Small present for you

早くから作り始めればもっと手の込んだものをプレゼントできるのに
くるくる編んだり つないだり。。。

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つり用のワイヤーで作っちゃった



by weaving-nz | 2016-12-11 05:23 | Comments(0)

タンドリーチキン

友人がお昼に誘ってくれました
しゃべりすぎて喉が。。。

ビックサイズのミルクシェイク
懐かしい味
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タンドリーチキンとたっぷりほうれん草のラップ
スイートチリソースをつけると違った味に。。。

トーストしてもらって正解!






by weaving-nz | 2016-12-09 15:46 | おやつ | Comments(0)

ポインセチア

ポインセチアって赤だけではないのだそう
赤い紙を使い切ってしまっちゃった。。。ピンクは?

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(フリーテンプレートを使わせて頂きました)



カードにするまではここに。。。








by weaving-nz | 2016-12-08 12:58 | Comments(0)

種から育てている花がなかなか育ってくれません
近くのディスカウントスーパーで一鉢だけ買いたかったのだけど
長い列が出来ていて。。。またの機会だ

通り道に八重桜が

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ニュージーランド版のクリスマスツリー”pohutakawa"
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おなかがすいたのでスコーンを焼きました
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ドライフルーツはとても甘いので砂糖を50gからさらに減らし30gにしました

このところオーブンを良く使うので冷凍庫の甘いものストックが増え気味


まあいいか






by weaving-nz | 2016-12-07 12:25 | おやつ | Comments(0)